Zariadenie na pastovanie a sušenie medu - Lysón - 150 kg
Zariadenie na pastovanie a sušenie medu - 150 kg (cca 110 l)
Hlavnou funkciou zariadenia je pastovanie medu. Proces je založený na neustálom miešaní suroviny. Jedná sa o "mechanické utieranie" kryštálov medu pomocou hriadeľa s 19 taniermi. Požadovanú konzistenciu medu dosiahneme po niekoľkých dňoch. Dĺžka celého procesu závisí od druhu medu, okolitej teploty a obsahu vody v mede. Takto upravený med, ktorý je uchovávaný v prostredí so stálou teplotou, udržuje svoju konzistenciu aj niekoľko mesiacov.
Dodatočnou funkciou zariadenia je odparovanie vody z medu. Dovnútra komory je vháňaný teplý vzduch, ktorý tam udržuje suchú mikroklímu, ktorá pomáha odparovať prebytočnú vodu. Celý proces urýchľujú rotujúce taniere.
Obsluha ovládania je intuitívna a jednoduchá.
Technické údaje:
Napájanie: 370 V
Tepelný výkon: 1200 W / 230 V
Motor: 370 W
Priemer tanierov: Ø 620 mm
Kohút: 6/4"
9 ot/min
účinnosť: 2-3%
rozmery: 1220 × 1020 × 1260 mm (dĺžka × šírka × výška)
K zariadeniu je možné dokúpiť aj agregát, ktorý urýchľuje proces sušenia - W4022.
K pastovacím zariadeniam odporúčame zakúpiť aj veľkoobjemové nádoby na skladovanie medu vyrobené z prvotriednych materiálov, ponúkame radiálne medomety, ďalšou užitočnou pomôckou sú sitá.
