Prvý diel seriálu ukazuje výrobu malého a lacného parného variča na vosk z plastovej nádoby na med vrátane postupu, skúšobného videa a praktických výhod.
Aby sme dokázali, že vyrobiť si vlastný pariaci varič na vosk nie je drahá investícia. Rozhodli sme sa vám dať niekoľko tipov a ukážok, ako postupovať. Tiež sme vyhlásili súťaž o 10 vyvíjačov pary značky SWISS BIENE.
Tentokrát si ukážeme, ako vyrobiť malý a lacný varič. Použijeme klasickú nádobu na med s objemom 35 až 40 litrov, z bieleho tuhého plastu. Nádoba s vekom stojí asi do 10 eur a veríme, že ju má väčšina včelárov doma. Pri našom teste sa do nej ľahko vošlo 6 rámikov 39 × 24 cm. Ďalej budeme potrebovať samozrejme vyvíjač. Použili sme vyvíjač od firmy SWISS BIENE za cca (40 eur). Potom už len ostrý nôž, vrták s priemerom 10 mm a vykružovač napríklad s priemerom 25 mm.
Postup je veľmi jednoduchý. Hadicu od vyvíjača rozrežeme na dve polovice a odstránime vonkajšiu vrstvu.
Potom vyvŕtate v nádobe otvor v hornej časti nádoby, do ktorého umiestnite hadicu od vyvíjača. Vhodný by mal byť vrták s priemerom 10 mm.
Následne vyvŕtame pomocou vykružovača otvor na výtok vosku. My sme zvolili priemer 25 mm. Ideálne je umiestniť ho priamo na spodnú hranu, aby všetok vosk s vodou hneď odtekal.
Teraz už stačí len zapojiť a môžete začať roztápať vosk. Niektorým z vás by mohlo vyhovovať pripevnenie vyvíjača zospodu veka, ale to už necháme na vás. Veríme, že na ďalšie vychytávky prídete sami. Prikladáme aj video so skúšobným testom.
Výhodou tejto nádoby je, že je vyrobená z tuhého tepelne odolného plastu, ktorý má atest pre styk s potravinami. Teplota vnútri nádoby sa pohybuje okolo 80–90 °C. Nehrozí jej poškodenie ani deformácia. Nádoba sa vďaka malému objemu veľmi rýchlo prehreje a tavenie vosku prebieha okamžite. Nevýhodou je malá kapacita nádoby, ktorá nie je vhodná na rámiky dĺžky Langstroth.
