Pohánka obyčajná (semená / včelia pastva) - 0,5 kg
Na sklade
Je nenáročná jednoročná rastlina z čeľade rdesnovitej, vysoká 30–80 cm. Včelám poskytuje nektár aj peľ. Pohánka má veľmi krátku vegetačnú dobu. Kvitne pri vhodných podmienkach už do 40 dní po zasiatí. Pohánka je zvlášť citlivá na jarné mrazy, preto by sa vysev mal vykonávať až v priebehu mája. Kvalitná medziplodina a zelené hnojenie. Využíva sa aj ako krmivo pre hospodárske zvieratá av potravinárstve.
Pohánka obyčajná (Fagopyrum sagittatum) – medonosná plodina pre včely aj záhradu
Chcete svojim včelám zaistiť spoľahlivú znášku a súčasne podporiť pôdu na záhrade či poli? Pohánka obyčajná patrí medzi osvedčené medonosné plodiny, ktoré včelári radi zaraďujú práve pre rýchly nástup kvitnutia a dobrú ponuku nektáru i peľu v čase, keď môžu iné zdroje slabnúť. Ide o nenáročnú jednoročnú rastlinu z čeľade rdesnovitých, obvykle vysokú 30–80 cm, ktorá vďaka svižnému rastu dokáže rýchlo vytvoriť porast a prilákať opeľovače.
Silná znáška nektáru a peľu pre včelstvá
Pohánka je medzi včelármi cenená hlavne pre intenzívnu nektárovú ponuku. Kvety v bielej, ružovej až červenkastej farbe sú pre včely veľmi atraktívne a porast býva počas kvitnutia doslova „živý“. Veľkou prednosťou je krátka vegetačná doba - pri dobrých podmienkach začne pohánka kvitnúť zhruba do 40 dní po výseve, čo umožňuje cielene doplniť znášku v priebehu sezóny. Med z pohánky býva tmavý, výrazne aromatický a chuťovo špecifický, preto má medzi milovníkmi medu svoje pevné miesto.
Viac ako medonosná rastlina: medziplodina, zelené hnojenie aj potravina
Pohánka dobre poslúži aj ako medziplodina a zelené hnojenie. Rýchlo kryje pôdu, obmedzuje zaburinenie a pomáha zlepšiť kondíciu stanovišťa. Darí sa jej aj na ľahších piesočnatohlinitých pôdach a znáša mierne kyslé prostredie, takže je vhodná aj tam, kde iné plodiny trpia. Okrem agronomického prínosu má pohánka význam aj v kuchyni: je prirodzene bezlepková, obsahuje rutín a cenné minerálne látky. Olúpané semená (krúpy) sa používajú v tradičných pokrmoch aj modernom bezlepkovom pečení – od japonských rezancov soba po kaše a prílohy.
Ako na pestovanie, aby pohánka vyniesla aj včelám
Pohánka je citlivá na jarné mrazíky, preto sa oplatí s výsevom počkať až po ich odznení – najčastejšie na druhú polovicu mája, kedy je pôda prehriata. Na dobré kvitnutie a tvorbu semien potrebuje dostatok tepla a vlahy. Pozor na prehnojenie dusíkom: príliš vysoké dávky môžu viesť k bujnému rastu na úkor kvitnutia a tým aj znášky. Vďaka nízkym nárokom je pohánka vhodná aj na šetrné, prírodné a ekologické hospodárenie.
Technické parametre a odporúčania
| Termín výsevu | Máj (po mrazoch) |
| Doba kvitnutia | Júl – september (podľa termínu siatia) |
| Hĺbka siatia | 2 – 3 cm |
| Odporúčaný výsevok | 60 – 80 kg/ha |
| Vegetačná doba | 10 – 12 týždňov (kvitnutie po cca 40 dňoch) |
| Výška rastliny | 30 – 80 cm |
| Využitie | Medonosná rastlina, zelené hnojenie, potravinárstvo, krmivo |
O pohánke sa často zmieňuje aj jej obsah rutínu a ďalších látok (napr. D-chiro-inositolu), ktoré sú spájané s podporou kardiovaskulárneho systému a metabolizmu. V tradičnom využití sa objavuje aj čaj z pohánkovej vňate, obľúbený pri starostlivosti o žilové steny. Výsev pohánky tak môže byť praktickou investíciou: včelám prinesie atraktívnu pastvu a vám zároveň pomôže s obnovou pôdy aj získaním cennej suroviny do domácnosti.
