Včelí produkty a medy

Včelie produkty a medy

Včelí úľ je pre včelára živý organizmus, v ktorom má každá včela svoju úlohu – a výsledkom sú dary, ktoré si ľudia vážia po celé generácie. V tejto kategórii nájdete poctivé medy z rôznych znášok, medové špeciality s bylinkami a ďalšími ingredienciami, medovinu, ako aj vybrané suroviny priamo z úľa: propolis, materskú kašičku, včelí peľ a včelí vosk. Či už si vyberáte med na každodenné sladenie, originálny jedlý darček alebo materiál na tvorenie, ste na správnom mieste.

Poctivé medy z lúk a lesov

Med je tou najprirodzenejšou vizitkou včelárstva – jeho farba, vôňa aj chuť závisia od toho, z akej znášky pochádza a na akom stanovišti včely zbierali nektár a medovicu. V ponuke nájdete jemné aj výraznejšie varianty, ako aj možnosti pre tých, ktorí uprednostňujú med bez repky.

• Kvetové medy – jemné a aromatické, výborné do čaju, kaší aj na pečivo.

• Med lúka a les – plnšia a výraznejšia chuť s typickým „lesným“ dozvukom.

• Varianty bez repky – pre zákazníkov, ktorí hľadajú špecifické zloženie znášky.

Každý pohár je malým odtlačkom krajiny a sezóny – niekedy kvetovo ľahký, inokedy tmavší a komplexný.

Medové špeciality s bylinkami a ďalšími ingredienciami

Keď sa kvalitný med spojí so starostlivo vybranými surovinami, vznikajú kombinácie, ktoré výborne chutia a hodia sa aj ako rýchla „lyžička“ počas dňa. Nájdete u nás medy s prísadami, ako sú zázvor, rakytník, ženšen, guarana, kakaové bôby, mandle, orechy alebo včelí peľ.

• Med so zázvorom, rakytníkom alebo ženšenom – obľúbené funkčné kombinácie.

• Med s guaranou alebo peľom – pre tých, ktorí chcú výraznejšiu „nakopávaciu“ chuť.

• Med s orechmi, kakaom alebo mandľami – sladká bodka aj jedlý darček.

Medové špeciality využijete do jogurtu, na lievance, do smoothie aj na pečenie – a vďaka peknému baleniu často potešia aj ako darček.

Apiterapia: propolis, materská kašička a včelí peľ

Niektoré produkty z úľa sú tradične vyhľadávané v rámci apiterapie. Včely ich vytvárajú na ochranu a fungovanie včelstva, včelár ich získava šetrne pri práci so včelami a následne sa starostlivo spracúvajú.

• Propolis – živicová zmes, ktorú včely používajú ako „tmel“ a súčasť hygieny úľa. Ponúkame surový propolis aj praktický propolis v mede.

• Materská kašička – výnimočná potrava určená pre matku a larvy v prvých dňoch vývoja. Dostupná je napríklad lyofilizovaná (šetrne sušená mrazom) alebo v mede.

• Včelí peľ – prírodná surovina zozbieraná včelami, obľúbená pre svoje široké využitie.

Včelí vosk na sviečky, kozmetiku aj do domácnosti

Vosk vzniká vďaka včelám pri stavbe plástov a vo včelárstve patrí k najcennejším surovinám. Využijete ho na výrobu sviečok, voskovaných obalov, domácich balzamov, mastí alebo napríklad pri starostlivosti o drevo. Ponúkame ho v praktických formách, ktoré sa ľahko tavia a dávkujú.

• Žlté pelety – klasický prírodný vosk s typickou vôňou.

• Biele pelety – čistený vosk vhodný tam, kde nechcete ovplyvniť farbu výrobku.

• Červené pelety – pre kreatívne, farebné projekty.

Medovina na slávnostné aj pokojné večery

Medovina je tradičný nápoj vyrábaný z medu, ktorého chuť sa líši podľa použitého medu, receptúry aj pridaných bylín či korenín. Vybrať si môžete aj ochutené varianty, napríklad mandľovú alebo levanduľovú – ideálne na posedenie alebo ako darček.

Darčekové sady a balíčky

Včelie produkty sa hodia ako darček, ktorý pôsobí osobne a poctivo. Pripravili sme sady na ochutnávanie aj tematické balíčky, ktoré potešia začiatočníkov aj skúsených milovníkov medu.

• Degustačné sady – viac druhov medu na porovnanie chuti aj vône.

• Tematické balíčky – napríklad „na cesty“ alebo „do domácej lekárničky“ (podľa obsahu konkrétnej sady).

• Darčekové krabičky medových špecialít – obľúbené kombinácie ochutených medov.

Ako si vybrať ten správny včelí produkt

• Na každý deň: kvetový med alebo med lúka a les do kuchyne aj na sladenie.

• Na chuťové spestrenie: medy s orechmi, kakaom, zázvorom alebo rakytníkom.

• Na prácu a tvorenie: včelí vosk v peletách alebo blokoch.

• Ako darček: degustačné a darčekové sety, prípadne medovina.

Pri vybraných položkách môže byť uvedený osobný odber – vždy sa, prosím, riaďte informáciami pri konkrétnom produkte. Ak váhate, najistejšou voľbou býva degustačná sada alebo kombinácia menších balení.

Objavte, čo všetko dokáže ponúknuť včelstvo – od klasického medu v pohári až po produkty, ktoré spájajú tradíciu včelárstva s moderným využitím.