Cedidlá a cedenie medu

Včelárske sitá a cedníky na med

Včelárske sitá a cedníky na med sú kľúčovým vybavením každého včelára. Vyberte si to správne sito a uľahčite si prácu pri medobraní, aby bol váš med dokonale zbavený nečistôt.

Aké sito alebo cedník vybrať?:

Dvojité cedníky

Najobľúbenejšie a najčastejšie volené sú dvojité sitá z nehrdzavejúckej ocele. Tieto sitá majú dve vrstvy s rôznou veľkosťou ôk, čo umožňuje efektívne oddeliť nečistoty ako vosk, zvyšky plástov či mŕtve včely. Dvojité sitá sa dajú umiestniť priamo na nádobu, do ktorej med po cedení prúdi, a vďaka ich odolnosti a ľahkej údržbe sú ideálnou voľbou pre každého včelára.

Kuželové sitá

Kuželové sitá majú jemnejšie oká a kužeľovitý tvar, ktorý zabezpečuje dôkladnejšiu filtráciu. Vďaka dlhšie trvajúcemu prechodu medu sitom je filtrácia intenzívnejšia. Sú ideálne pre včelárov, ktorí chcú dosiahnuť vysokú čistotu medu, a často sa využívajú spoločne s dvojitými sitami.

Filtračné vrecká a uhelonové sitá

Pre jemnejšie filtrovanie môžu byť použité filtračné vrecká. Tieto vaky z látky alebo špeciálneho plastu sa naťahujú cez nádobu a odstraňujú aj najjemnejšie častice ako peľ a mikro nečistoty. Sú prateľné a znovupoužiteľné, čo z nich robí ekologické a ekonomické riešenie pre dosiahnutie hladkej a svetlej konzistencie medu.

Hrubé a jemné nerezové sitá a cedníky

Nerezové sitá sú odolné proti deformácii a korózii, čo z nich robí dlhodobú investíciu. Sú ľahko čistiteľné a nezmenia chuť medu, vďaka svojej neutrálnej povahe a absencii chemických reakcií.

Výhody používania včelárskych sít a cedníkov

• Efektívne čistenie: Umožňujú viacerostupňovú filtráciu medu, zabezpečujúc konečný produkt bez nežiaducich nečistôt.
• Zachovanie kvality medu: Šetrná filtrácia neovplyvňuje kvalitu medu, dôležité enzýmy a aróma zostávajú neporušené, zatiaľ čo nečistoty sú odstránené.
• Dlhá životnosť: Nerezové a kvalitné plastové sitá sú robustné a odolné voči náročnej včelárskej prevádzke.
• Široké využitie: Či už pri počiatočnom čistení alebo konečnej úprave medu, včelárske sitá ponúkajú riešenie pre každú fázu spracovania.

Starostlivosť a údržba

Pre optimálnu funkčnosť sita je dôležité ich po každom použití dôkladne vyčistiť. Stačí ich opláchnuť teplou vodou alebo ich nechať namočiť v horúcom vodnom kúpeli, aby sa odstránili medové a voskové zvyšky. Nerezové sitá je možné umývať aj v umývačke riadu.