Dekryštalizačná komora na med 125 l - BEEbest
Na sklade
Dekryštalizačná komora je zariadenie určené na stratenie medu. Komora je vybavená výhrevným telesom a ventilátormi, a termostat zaisťuje ochranu medu pred prehriatím. Zariadenie je možné využiť aj na sušenie peľu (nutné dokúpiť zásuvky na peľ).
Dekryštalizačná komora 125 l – šetrné stekucovanie medu a sušenie peľu
Zabudnite na improvizované a rizikové ohrievanie medu vo vodnom kúpeli alebo pri zdroji tepla, kde ľahko dôjde k prehriatiu. Táto dekryštalizačná komora s objemom 125 litrov je navrhnutá na bezpečné a rovnomerné stekutenie skryštalizovaného medu tak, aby si zachoval svoju kvalitu, vôňu aj chuť. Výborne sa hodí pre menšie aj stredné prevádzky, ktoré chcú mať proces pod kontrolou a ponúknuť zákazníkom med v prvotriednom stave. Teplotný rozsah je 0 – 55 °C.
Hlavné výhody komory
1. Šetrné zahrievanie bez prehriatia (ochrana HMF aj enzýmov)
Presný regulátor s odchýlkou +/− 0,1 °C pomáha udržať stabilnú teplotu a minimalizovať riziko znehodnotenia medu. Termostat spolu s nútenou cirkuláciou vzduchu pomocou ventilátorov zabezpečuje rovnomerné prehriatie celého priestoru – bez horúcich miest a bez zbytočných teplotných výkyvov.
2. Kapacita pre nádoby aj poháre
Komora je praktická v každodennej prevádzke: do vnútorného priestoru sa zmestí jedna 45 kg nádoba na med. Ak už máte med naplnený v pohároch, na základný nerezový rošt pohodlne uložíte až 50 ks kilových pohárov.
Tip: Po dokúpení prídavného roštu zvýšite kapacitu až na 75 pohárov v jednom cykle.
3. Využitie 2 v 1: sušenie včelieho peľu
Komora môže slúžiť aj mimo obdobia dekryštalizácie. S voliteľnými zásuvkami na peľ ju ľahko využijete ako sušičku. Teplotu nastavíte v odporúčanom rozmedzí 35 – 40 °C, ktoré je vhodné na šetrné sušenie a zachovanie kvality včelieho peľu.
Technické parametre a špecifikácie
| Parameter | Hodnota |
| Napájanie | 230 V / 50 Hz |
| Vykurovací výkon | 400 W (úsporná prevádzka) |
| Celkový objem | 125 litrov |
| Presnosť regulácie | +/− 0,1 °C |
| Odporúčaná teplota (med) | 40 – 50 °C |
| Odporúčaná teplota (peľ) | 35 – 40 °C |
| Vnútorné rozmery (Š × V × H) | 520 × 490 × 500 mm |
| Vonkajšie rozmery (Š × V × H) | 730 × 560 × 580 mm |
| Výbava v cene | 1× vyberateľná nerezová polica (rošt) |
Zaobstarajte si spoľahlivé riešenie, ktoré zrýchli prácu vo včelárskej dielni a pomôže udržať med aj peľ v kvalite, akú od vás zákazníci očakávajú.
