Vytočili ste med s vyšším obsahom vody a chcete predísť kvaseniu aj znehodnoteniu chuti? Sušička medu ECO (SIPA Honey Cascade Set III) ponúka včelárom plne integrované a zároveň úsporné riešenie pre riadené zníženie vlhkosti medu.
Vytočili ste med s vyšším obsahom vody a chcete predísť kvaseniu aj znehodnoteniu chuti? Sušička medu (SIPA® Honey Cascade Set I) ponúka včelárom efektívne základné riešenie na riadené zníženie vlhkosti medu. Je vhodná pre menšie aj stredné šarže a pomáha udržať správnu konzistenciu tak, aby med splnil prísne kvalitatívne požiadavky. Vďaka šetrnému postupu a možnosti prepojenia s vašim súčasným vybavením si med zachová prirodzenú arómu i cenné látky, na ktorých si vaši zákazníci zakladajú.
Odvlhčenie prebieha jednoducho a pod kontrolou. Med s vyššou vlhkosťou (ktorý odporúčame vopred šetrne natemperovať pre lepší prietok) steká pomaly dole cez šesťstupňovú kaskádu, kde dochádza k rovnomernému odparovaniu vody. O potrebný suchý vzduch sa stará pripojený odvlhčovač, ktorý pracuje v uzavretom okruhu. Spracovaný med následne steká priamo do vašej pripravenej zbernej nádoby (nie je súčasťou tohto setu). Tento proces plynulo odoberá vlhkosť bez negatívneho vplyvu na kvalitu medu.
Kľúčovou prednosťou je uzavretý vzduchový okruh. Med tak neprijíma vlhkosť z miestnosti a zároveň sa minimalizuje riziko kontaminácie prachom alebo nečistotami. Systém je konštruovaný bez pohyblivých častí priamo v toku medu, čo znamená nižšie opotrebenie, jednoduchšiu údržbu a vysokú úroveň hygieny. Zostava je navyše priestorovo úsporná, rýchlo sa skladá a nevyžaduje zložité náradie. Set I je ideálnou voľbou pre včelárov, ktorí chcú kaskádu skombinovať so svojou existujúcou stáčacou nádobou a ohrevným systémom.
Táto základná zostava je navrhnutá pre jednoduchú integráciu do vašej medárne. Súčasťou dodávky je:
| Prietok medu | cca 15 kg za 30 minút (pri správnom natemperovaní) |
| Účinnosť odvlhčenia | Zníženie vlhkosti o 0,5–1 % pri jednom prechode kaskádou |
| Vzduchový systém | Uzavretý okruh (bez vplyvu okolitej vlhkosti a prachu) |
| Konštrukcia | Bez pohyblivých častí v toku medu (nízke opotrebenie) |
| Údržba a čistenie | Rýchla montáž bez náradia, ľahké čistenie |