Ručný kotúčový odviečkovač je moderný pomocník do medárne, ktorý výrazne zrýchli a spríjemní prípravu plástov pred vytáčaním. Kombinuje presné rezné kotúče (valce) a vyvíjač pary, vďaka ktorému sú rezné hrany priebežne nahrievané. Voskové viečka sa tak odstraňujú rovnomerne, čisto a bez zbytočného trhania včelieho diela.