Refraktometer na meranie alkoholu Catania ATC s rozsahom merania 0 až 80 % Vol. je vhodný predovšetkým pre nápoje s vyšším obsahom alkoholu, napr. pálenky, whisky, slivovice a ďalšie.
Posuňte spracovanie včelích produktov o krok ďalej. Refraktometer Catania ATC ocenia včelári aj domáci výrobcovia, ktorí z medu a ovocia pripravujú destiláty ako medovec (pálenku z medu), slivovicu alebo iné ovocné pálenky. Počas niekoľkých sekúnd vám poskytne prehľadné a spoľahlivé určenie obsahu alkoholu priamo vo vzorke.

Pri riedení destilátu na požadovanú lihovitosť rozhodujú detaily – a tie bez presného merania ľahko uniknú. Oproti klasickým liehomerom, ktoré bývajú krehké a potrebujú väčší objem tekutiny, refraktometer meria opticky podľa lomu svetla. Stačia len 2–3 kvapky destilátu, takže zbytočne neplytvate tým najcennejším – hotovým produktom.
Praktickou výhodou je ATC (automatická teplotná kompenzácia). Namerané hodnoty nie je nutné zložito prepočítavať podľa teploty – prístroj sa sám prispôsobí bežným výkyvom. To oceníte pri práci v pivnici, dielni alebo v prevádzke, kde podmienky nie sú laboratórne konštantné.
Refraktometer je určený na meranie v rozsahu 0 až 80 % obj. alkoholu (Vol.). Hodí sa pre nesladzené liehoviny (napr. ovocné a medové destiláty, vodka, whisky). Upozornenie: nie je vhodný pre likéry so sladidlami ani pre víno – cukor ovplyvňuje lom svetla a výsledky skresľuje.
V najčastejšie využívanom pásme (0–50 % alkoholu) meria s odchýlkou iba ± 1 %. Pri vyšších koncentráciách (50–80 %) je presnosť ± 2,5 %.

| Parameter | Hodnota |
| Rozsah merania | 0 – 80 % Vol. (objemové percentá alkoholu) |
| Presnosť (0–50 %) | ± 1 % |
| Presnosť (50–80 %) | ± 2,5 % |
| Funkcia ATC | Áno (10 °C až 30 °C) |
| Princíp merania | Optický (lom svetla) |
| Určenie | Medovec, slivovica, whisky, vodka (nesladzené destiláty) |
| Kalibrácia | Manuálna (pomocou destilovanej vody) |
Tip: Pre dlhú životnosť optického hranola po meraní plochu jemne utrite mäkkým handričkou a opláchnite destilovanou vodou. Vyhnete sa usadeninám a udržíte stálu presnosť.
Refraktometer je presný optický prístroj, preto si zaslúži šetrné zaobchádzanie. Po každom meraní hranol opláchnite vlažnou vodou, jemne utrite a osušte mäkkým handričkou. Prístroj neoplachujte pod tečúcou vodou a neponárajte ho – voda by sa mohla dostať do optickej časti. Refraktometer býva z výroby skalibrovaný. Kalibračná kvapalina nie je súčasťou balenia, na bežné používanie ju však spravidla nepotrebujete hneď od začiatku.
Príprava: Namierte predný koniec refraktometra smerom k jasnému svetlu a otáčajte zaostrovacím krúžkom okuláru, kým nebude stupnica jasne viditeľná.
Meranie: Otvorte kryciu doštičku a očistite merací povrch kúskom mäkkého bavlneného flanelu. Kvapnite 1–2 kvapky meraného roztoku. Zatvorte kryciu doštičku a ľahko ju pritlačte, potom odčítajte na zodpovedajúcej stupnici rozhranie svetla a tieňa. Odčítanie je číselná hodnota meranej kvapaliny.
Po meraní: Očistite merací povrch a kryciu doštičku vlhkou gázou a prístroj starostlivo uložte.
Nastavenie pre nulovú kvapalinu a vzorku by malo prebiehať pri rovnakej teplote. Ak sa teplota výrazne mení, nulový bod by mal byť nastavený raz za 30 minút.
Po použití neumývajte prístroj vodou, aby sa voda nedostala dovnútra prístroja.
Toto je presný optický prístroj. Zaobchádzajte s ním jemne a dobre sa oň starajte. Nedotýkajte sa optického povrchu ani ho nepoškriabte. Uchovávajte ho v suchom, čistom a nekorozívnom prostredí, aby povrch nezplesnivel a nezahmlieval sa. Počas prepravy sa vyvarujte silných nárazov.
Ak spotrebitelia používajú prístroj v súlade s uvedeným spôsobom použitia, optický výkon by sa nemal meniť.
Referenčná teplota je 20 °C. Pri prevádzke by mala byť teplota upravená podľa korekčnej tabuľky.
Modely s označením ATC sú vybavené automatickou teplotnou kompenzáciou. Majú funkciu navyše, ktorá umožňuje používateľovi sústrediť sa na meranie bez obáv o teplotu. Rozsah kompenzácie je 0~30 °C.
Čistiaca handrička
Pipeta
Skrutkovač
Návod na obsluhu