Refraktometer KING je vhodný na určenie obsahu vody v mede. Meria aj cukornatosť. Model KING je oproti bežnému modelu Catania vylepšený o kvalitnejšie zakrývacie sklíčko z PMMA, ktoré lepšie odoláva ako mechanickému tak chemickému poškodeniu. Ďalšie vylepšenie doznala kalibračná skrutka, ktorá je umiestnená zospodu tak, aby sa predišlo nechcenej manipulácii a znížilo sa riziko zatečenia vody pri čistení.